Calorieën op de menukaart
20

Calorieën op de menukaart

Restaurants die calorieën op hun menukaart vermelden, serveren gezondere gerechten. Hun eten bevat de helft minder zout en vet.

Dit blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Cambridge. De onderzoekers geven als reden dat door het vermelden van calorieën, koks beter opletten of hun menu’s gezond zijn. Ook introduceren ze daarom vaker nieuwe en gezondere gerechten.

LEES OOK: Portie natuur net zo belangrijk als 2 stuks groente en 2 ons fruit

De onderzoekers zijn zo onder de indruk van het resultaat, dat ze een aanbevelen om calorieën verplicht op menukaarten in Engeland te melden. Dit zou volgens de onderzoekers de volksgezondheid ten goede komen. In Amerika is het al verplicht, maar de universiteit hoopt dat na dit onderzoek ook andere landen volgen.


cta-banner

Download onze app zodat je overal kunt genieten van de beste muziek

Download de App
01:34 Chaka Khan
ain't nobody chaka khan
01:31 Ben L'oncle Soul
elle me dit ben l'oncle soul
01:27 Robert Cray Band
don't be afraid of the dark robert cray band
01:23 Black Pumas
i'm ready black pumas
01:18 Oleta Adams
new york state of mind oleta adams
01:14 Amy Winehouse
valerie (album) amy winehouse
01:11 Kings Of Convenience
misread kings of convenience
01:07 Jamiroquai
virtual insanity jamiroquai
01:04 Nikki Yanofsky
jeepers creepers 2.0 nikki yanofsky
01:00 Womack & Womack
teardrops womack & womack