Calorieën op de menukaart
20

Calorieën op de menukaart

Restaurants die calorieën op hun menukaart vermelden, serveren gezondere gerechten. Hun eten bevat de helft minder zout en vet.

Dit blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Cambridge. De onderzoekers geven als reden dat door het vermelden van calorieën, koks beter opletten of hun menu’s gezond zijn. Ook introduceren ze daarom vaker nieuwe en gezondere gerechten.

LEES OOK: Portie natuur net zo belangrijk als 2 stuks groente en 2 ons fruit

De onderzoekers zijn zo onder de indruk van het resultaat, dat ze een aanbevelen om calorieën verplicht op menukaarten in Engeland te melden. Dit zou volgens de onderzoekers de volksgezondheid ten goede komen. In Amerika is het al verplicht, maar de universiteit hoopt dat na dit onderzoek ook andere landen volgen.


cta-banner

Download onze app zodat je overal kunt genieten van de beste muziek

Download de App
16:17 Kelis
trick me kelis
16:12 Matt Bianco
too late for love matt bianco
16:10 Johnny Guitar Watson
real mother for ya (album version) johnny guitar watson
15:54 Ramsey Lewis
the in crowd ramsey lewis
15:51 Jack Johnson
sitting, waiting, wishing jack johnson
15:48 Aaron Taylor & Skinshape
be my muse (gold edit) aaron taylor & skinshape
15:45 Stevie Wonder
for once in my life stevie wonder
15:41 Seal
love for sale seal
15:37 Black Eyed Peas
where is the love black eyed peas
15:33 Rose Royce
is it love you're after (12 version) rose royce