Luister naar Smooth en maak kans op een… - Klik Hier
De ‘nuchtere bar’ is in opkomst
18

De ‘nuchtere bar’ is in opkomst

Het klinkt misschien als een aquarium zonder vissen, of een bakker zonder brood: een bar die geen alcohol schenkt. Toch is ‘de nuchtere bar’ in opkomst.

Vorige maand opende de Getaway bar haar deuren in New York City. Op het menu staan de meest originele cocktails, met ingrediënten als rode bosbes en jalapeñopuree. Maar een ingrediënt ga je er dus niet vinden: alcohol.

Eigenaar Sam Thonis kwam op het idee voor een nuchtere bar toen hij een avondje op stap was in New York met zijn broer, die geheelonthouder is. Uitgaansplekken waren er in overvloed, maar volgens Thonis hadden ze één ding gemeen: alcohol staat centraal, en de omgeving nodigt uit het te drinken.

Getaway is bedoeld voor mensen die er wél gezellig op uit willen, maar – om wat voor reden dan ook – geen alcohol willen drinken. Het lijkt te gaan om een internationale trend: ook in andere grote steden zijn al sober bars te vinden.

Meer informatie via BBC.


cta-banner

Download onze app zodat je overal kunt genieten van de beste muziek

Download de App
17:11 Sharon Jones & The Dap Kings
how long do i have to wait for you sharon jones & the dap kings
17:06 Justin Timberlake
rock your body justin timberlake
16:55 Stevie Wonder
village ghetto land stevie wonder
16:50 Mary J Blige
i'm goin' down mary j blige
16:46 Dionne Warwick
heartbreaker dionne warwick
16:41 Johnny Guitar Watson
ain't that a bitch johnny guitar watson
16:37 Shola Ama
you might need somebody shola ama
16:34 Diana Ross & the Supremes
you keep me hangin' on diana ross & the supremes
16:29 Heatwave
the groove line heatwave
16:22 Raphael Saadiq
movin' down the line raphael saadiq