Luister hier naar de Sublime Summertime Top 500!
De ‘nuchtere bar’ is in opkomst
18

De ‘nuchtere bar’ is in opkomst

Het klinkt misschien als een aquarium zonder vissen, of een bakker zonder brood: een bar die geen alcohol schenkt. Toch is ‘de nuchtere bar’ in opkomst.

Vorige maand opende de Getaway bar haar deuren in New York City. Op het menu staan de meest originele cocktails, met ingrediënten als rode bosbes en jalapeñopuree. Maar een ingrediënt ga je er dus niet vinden: alcohol.

Eigenaar Sam Thonis kwam op het idee voor een nuchtere bar toen hij een avondje op stap was in New York met zijn broer, die geheelonthouder is. Uitgaansplekken waren er in overvloed, maar volgens Thonis hadden ze één ding gemeen: alcohol staat centraal, en de omgeving nodigt uit het te drinken.

Getaway is bedoeld voor mensen die er wél gezellig op uit willen, maar – om wat voor reden dan ook – geen alcohol willen drinken. Het lijkt te gaan om een internationale trend: ook in andere grote steden zijn al sober bars te vinden.

Meer informatie via BBC.


cta-banner

Download onze app zodat je overal kunt genieten van de beste muziek

Download de App
16:55 Jamiroquai
blow your mind jamiroquai
16:50 Bobby McFerrin
don't worry be happy bobby mcferrin
16:46 India Arie
can i walk with you india arie
16:41 Mark Ronson & Bruno Mars
uptown funk mark ronson & bruno mars
16:37 Buena Vista Social Club
candela buena vista social club
16:33 Bobby Caldwell
what you won't do for love bobby caldwell
16:23  TLC
waterfalls (origineel) tlc
16:19 New Cool Collective & Mark Reilly
we should be dancing new cool collective & mark reilly
16:15 Barry White
never never gonna give you up barry white
16:11 Lauryn Hill & Bob Marley
turn your lights down low lauryn hill & bob marley