Luister naar Smooth en maak kans op een… - Klik Hier
Parijs kweekt paddenstoelen in parkeergarages
19

Parijs kweekt paddenstoelen in parkeergarages

Steeds minder Parijzenaren bezitten een auto, en dat betekent dat er opeens een hoop ruimte vrijkomt in oude parkeergarages. En laten die nu een uitstekend klimaat voor paddenstoelen hebben.

Het aantal autobestuurders in Parijs is in de afgelopen decennia flink gedaald. In 2001 bezat 60 procent van de Parijzenaars een wagen; in 2015 was dit nog slechts 40 procent. Dit zorgt voor leegstand in parkeergarages.

De stad organiseert daarom wedstrijden om die garages een nieuwe bestemming te geven en dat leidt tot opvallende projecten. Zo is een grote ondergrondse garage omgetoverd tot paddenstoelenkwekerij. Van oesterzwammen tot shiitake, het klimaat in de garage is bijzonder gunstig voor de gemiddelde paddenstoel.

De oogst wordt vervolgens verkocht door lokale supermarkten. En dat scheelt dus ook in het transport. Volgens de BBC inspireert dit project ook andere Franse steden om hun verlaten parkeergarages nieuw leven in te blazen.

LEES OOK: Van het platteland naar het platte dak: Parijs krijgt grootste stadsboerderij ter wereld


cta-banner

Download onze app zodat je overal kunt genieten van de beste muziek

Download de App
05:05 Prince
musicology prince
05:01 Stretch
why did you do it? stretch
04:55 Herbie Hancock ft. Sting
sistermoon herbie hancock ft. sting
04:51 Fun Lovin' Criminals
love unlimited fun lovin' criminals
04:49 John Legend
i do john legend
04:44 Al Green
here i am baby (come and take me) al green
04:41 Mary Mary
shackles mary mary
04:37 Jamie Cullum
i get a kick out of you jamie cullum
04:33 2Pac
do for love 2pac
04:29 Robert Finley
souled out on you robert finley