Luister hier naar de Sublime Summertime Top 500!
Parijs kweekt paddenstoelen in parkeergarages
19

Parijs kweekt paddenstoelen in parkeergarages

Steeds minder Parijzenaren bezitten een auto, en dat betekent dat er opeens een hoop ruimte vrijkomt in oude parkeergarages. En laten die nu een uitstekend klimaat voor paddenstoelen hebben.

Het aantal autobestuurders in Parijs is in de afgelopen decennia flink gedaald. In 2001 bezat 60 procent van de Parijzenaars een wagen; in 2015 was dit nog slechts 40 procent. Dit zorgt voor leegstand in parkeergarages.

De stad organiseert daarom wedstrijden om die garages een nieuwe bestemming te geven en dat leidt tot opvallende projecten. Zo is een grote ondergrondse garage omgetoverd tot paddenstoelenkwekerij. Van oesterzwammen tot shiitake, het klimaat in de garage is bijzonder gunstig voor de gemiddelde paddenstoel.

De oogst wordt vervolgens verkocht door lokale supermarkten. En dat scheelt dus ook in het transport. Volgens de BBC inspireert dit project ook andere Franse steden om hun verlaten parkeergarages nieuw leven in te blazen.

LEES OOK: Van het platteland naar het platte dak: Parijs krijgt grootste stadsboerderij ter wereld


cta-banner

Download onze app zodat je overal kunt genieten van de beste muziek

Download de App
14:49 Chaka Khan
i feel for you chaka khan
14:44 Buena Vista Social Club
de camino a la vereda buena vista social club
14:41 Warren G & Nate Dogg
regulate warren g & nate dogg
14:38 Nona
forever yours nona
14:34 Van MC Coy
soul cha cha van mc coy
14:27 Leon Bridges
bad bad news leon bridges
14:23 Mezzoforte
garden party (single edit) mezzoforte
14:20 Edsilia Rombley & Numidia
soulmate edsilia rombley & numidia
14:16 Tito Puente
oye como va tito puente
14:13 Pharrell
frontin' pharrell