Maak kans op een boxspring! - Klik Hier
Parijs kweekt paddenstoelen in parkeergarages
19

Parijs kweekt paddenstoelen in parkeergarages

Steeds minder Parijzenaren bezitten een auto, en dat betekent dat er opeens een hoop ruimte vrijkomt in oude parkeergarages. En laten die nu een uitstekend klimaat voor paddenstoelen hebben.

Het aantal autobestuurders in Parijs is in de afgelopen decennia flink gedaald. In 2001 bezat 60 procent van de Parijzenaars een wagen; in 2015 was dit nog slechts 40 procent. Dit zorgt voor leegstand in parkeergarages.

De stad organiseert daarom wedstrijden om die garages een nieuwe bestemming te geven en dat leidt tot opvallende projecten. Zo is een grote ondergrondse garage omgetoverd tot paddenstoelenkwekerij. Van oesterzwammen tot shiitake, het klimaat in de garage is bijzonder gunstig voor de gemiddelde paddenstoel.

De oogst wordt vervolgens verkocht door lokale supermarkten. En dat scheelt dus ook in het transport. Volgens de BBC inspireert dit project ook andere Franse steden om hun verlaten parkeergarages nieuw leven in te blazen.

LEES OOK: Van het platteland naar het platte dak: Parijs krijgt grootste stadsboerderij ter wereld


cta-banner

Download onze app zodat je overal kunt genieten van de beste muziek

Download de App
14:39 Alicia Keys
fallin' alicia keys
14:36 Wouter Hamel ft. Benjamin Herman
maybe i'll enjoy it next year wouter hamel ft. benjamin herman
14:32 Harold Melvin
don't leave me this way (single) harold melvin
14:30 Norman Brown
west coast coolin' norman brown
14:24 New Cool Collective & Matt Bianco
the spice of life new cool collective & matt bianco
14:21 Des'ree
you gotta be des'ree
14:14 Rufus and Chaka Khan
do you love what you feel (live stompin at the savoy) rufus and chaka khan
14:10 John Legend
save room john legend
14:06 Norman Brown
west coast coolin' norman brown
14:02 Hot Chocolate
you sexy thing hot chocolate