Maak kans op een boxspring! - Klik Hier
Friese bakkerij verkoopt ‘oud’ brood
18

Friese bakkerij verkoopt ‘oud’ brood

Initiatieven tegen voedselverspilling schieten de afgelopen jaren als paddenstoelen uit de grond. Die beweging begint vaak in de grotere steden, maar wint inmiddels ook terrein in de rest van het land.

Een mooi voorbeeld is TooGoodToGo, een app die voedselverspilling tegengaat. Dat doen ze door winkels en restaurants die eten over hebben te koppelen aan mensen die het graag met korting overnemen. De app begon in de Randstad, maar helpt nu ook ondernemers in dorpen om hun overgebleven producten een nieuwe bestemming te geven.

Bakkerij De Groot in het Friese dorpje Stiens kan daarover meepraten. Daar worstelden ze al 35 jaar met voedselverspilling, maar sinds ze de app gebruiken is dat verleden tijd. Als bakker Aelsje het overgebleven brood en gebak op de app zet, is het binnen twee minuten verkocht, zo vertelt ze aan de Volkskrant. Er komen zelfs mensen uit Leeuwarden om de pakketten op te halen.


cta-banner

Download onze app zodat je overal kunt genieten van de beste muziek

Download de App
16:16 Caro Emerald
wake up romeo caro emerald
16:12 Macy Gray
i try macy gray
16:08 Gregory Porter & Kem
holding on gregory porter & kem
16:03 Johnny Guitar Watson
real mother for ya (album version) johnny guitar watson
15:55 Corinne Bailey Rae
i'd like to corinne bailey rae
15:50 Lakeside
fantastic voyage lakeside
15:47 Norah Jones
sunrise norah jones
15:43 Black Pumas
i'm ready black pumas
15:40 Pharrell Williams
happy pharrell williams
15:36 Sade
your love is king sade