Eetbaar ‘plastic’ van cactussap

Verpakkingen en wegwerpbestek die niet gemaakt zijn van plastic, maar van cactussap. Als het aan de Sandra Pascoe Ortiz ligt, kunnen ze niet snel genoeg in de winkels liggen.

De Mexicaanse onderzoeker is volop aan het experimenteren met een biologisch materiaal op basis van het sap van cactusbladeren.

Het voordeel van haar ‘cactusplastic’ is dat het in de grond binnen een maand is afgebroken. In water gaat het nog sneller, namelijk in een paar dagen.

Bovendien is het materiaal eetbaar en niet schadelijk voor mens en dier. Voor de productie worden cactusbladeren gebruikt die weer kunnen aangroeien, dus de plant gaat niet dood.

Het is de bedoeling dat het productieproces verder wordt verfijnd en versneld. Dan moet het cactusplastic op den duur gebruikt gaan worden voor single-use producten, zoals bestek, verpakkingen en tasjes die nu nog van plastic zijn gemaakt.

Bekijk de video via BBC.