Nieuws van de Vooruitgang: Restaurant Sao Paulo gerund door vluchtelingen

‘Al Janiah’ is de naam van een van de beste culinaire restaurants van Sao Paulo. Bijzonder detail – de zaak wordt gerund door Syrische en Palestijnse vluchtelingen.Naast een uitgebreide Arabische keuken heeft Al Janiah ook een cultureel centrum. Hier worden onder meer poëzie avonden en lezingen gehouden die in het teken staan van het Midden-Oosten. Initiatiefnemer Hasan Zarif hoopt met het restaurant Brazilianen kennis te laten maken met zijn roots. Ook wil hij hen bewust maken van de problemen die zich afspelen in het Midden-Oosten. 

Wil je meer Nieuws van de Vooruitgang? Abonneer je dan op onze podcast

Bericht achterlaten